Guía para la implementación de un sistema de trazabilidad de vegetales para consumo en fresco

Para cualquier productor que vea que su productos se han contaminado, va querer encontrar el origen de esta contaminación. En el caso que no se cuente con un sistema de…

data enero 30, 2023

Plagas y Enfermedades

Guía: Manejo integrado de plagas de insectos en hortalizas

En la producción de hortalizas existen la probabilidad de que algunos tipos de insectos pueden volverse plagas generando perdidas económicas. Algunos ejemplos de estos insectos son: Los pulgones, las moscas…

data enero 30, 2023

Análisis Microbiológico

Guía – Análisis Microbiológico de los Alimentos

En cada etapa de la producción de alimentos se llevan a cavo diferentes análisis con el fin de conservar la calidad del producto. Dentro de estos análisis, el análisis microbiológico…

data enero 30, 2023

Agronomía

Manual de Recolección de Semillas de Plantas Silvestres

Una semilla es la forma mas practica par poder conservar la diversidad vegetal. Así también, cuando contamos con semillas silvestres bien conservadas se puede aprovechar para realizar diferentes estudios. Debido…

data enero 30, 2023

Plagas y Enfermedades

MANUAL DE PRODUCCIÓN Y USO DE HONGOS ANTAGONISTAS

En la agricultura existen diversos factores que afectan una producción sustentable, dentro de estos se encuentra el factor biológico. Diverso microorganismos son capaces de perjudicar la producción agrícola, por ello…

data enero 30, 2023

Animales menores

Modelo de producción agroecológica para 50 gallinas ponedoras (PDF)

La crianza de gallinas ponedoras es un negocio que llega a ser rentable si se cumple con condiciones que garanticen la calidad de la producción. En una producción agroecológica se…

data enero 30, 2023

Plagas y Enfermedades

Manual de Identificación de las Principales Plagas del Aguacate (Palta)

El aguacate o palta, es un fruto muy valorado por sus propiedades y su característico sabor. Además es muy utilizado en la gastronomía, muchos incluso acompañan sus comidas con un…

data enero 30, 2023

Apicultura

Guía – Tecnologías Apropiadas para la Apicultura

Existen diferentes tipos de colmenas, que se clasifican principalmente por el hecho de la intervención o no de la mano del hombre. Si bien es cierto las colmenas rusticas o…

data enero 30, 2023

Agronomía

LIBRO – MANEJO DE PLAGAS EN PALTOS Y CÍTRICOS

El cultivo de paltos y cítricos, son actividades que se realizan en un gran número de países. Siendo esta una actividad importante, debido a la gran demanda que tiene, el…

data enero 30, 2023

Agronomía

Manual – Introducción a los Sistemas de Información Geográfica con QGIS

La presente obra tiene las características de un manual, por lo que le será muy fácil su comprensión. A pesar de que el mundo de los Sistemas de Información Geográfica…

data enero 30, 2023