Manual para Tratar la Roya del Café

La roya es una enfermedad que afecta de gran manera a los cultivos de café, lo que ha llevado a tener grandes pérdidas. Es por ello que, los productores de café deben estar…

data agosto 29, 2022

Agronomía

Guía para Cultivar Tomate

En la actualidad la producción y comercialización de los productos hortofrutícolas tiene una gran demanda. Por lo que, es necesario aplicar mayor tecnología disponible. Del mismo modo, esto le permita garantizar las…

data agosto 29, 2022

Apicultura

Manual Técnico de Apicultura Abeja

Existe una gran variedad de especies de abejas en el planeta, todas son esenciales para mantener en equilibrio los ecosistemas, pero la que tiene mayor importancia tanto para el hombre…

data mayo 9, 2022

Agronomía

Guía para la implementación de un sistema de trazabilidad de vegetales para consumo en fresco

La Trazabilidad de los alimentos es definida como la posibilidad de encontrar y seguir el rastro, a través de todas las etapas de producción, transformación y distribución de un alimento.…

data mayo 9, 2022

Agronomía

Guía Análisis Microbiológico de los Alimentos

En cada etapa de la producción de alimentos se llevan a cavo diferentes análisis con el fin de conservar la calidad del producto. Dentro de estos análisis, el análisis microbiológico…

data mayo 9, 2022

Agronomía

Manual de Recolección de Semillas de Plantas Silvestres

Una semilla es la forma mas practica par poder conservar la diversidad vegetal. Así también, cuando contamos con semillas silvestres bien conservadas se puede aprovechar para realizar diferentes estudios. Debido…

data mayo 9, 2022

Entomología

Insectos y su importancia agrícola – Entomología

Esta guía comprende tres partes: la parte I presenta una breve introducción a los insectos, su relación con los artrópodos, su importancia, morfología, el vuelo, desarrollo y metamorfosis y clasificación…

data abril 17, 2022

Plagas y Enfermedades

Manual de Mosca de la Fruta

El cultivo de frutales es un rubro importante dentro del sector agrícola de nuestro país. En la Región Interandina los principales productos son mora, pepino dulce, tomate de árbol y…

data abril 17, 2022

Agronomía

Manejo fitosanitario del cultivo del plátano

El Manejo integrado de plagas y enfermedades (MIPE) es una alternativa viable que la Unión Europea definió como “la aplicación racional de una combinación de medidas biológicas, biotecnológicas, químicas, de…

data abril 1, 2022

Plagas y Enfermedades

Las feromonas y sus usos en el manejo integrado de plagas

Las feromonas son compuestos orgánicos que sirven para la comunicación entre individuos de la misma especie, e inducen un cambio en el comportamiento o en el proceso de desarrollo. Los…

data abril 1, 2022