Publicado enAgronomía
Manual de Arándano
El alto costo del establecimiento de una plantación de arándanos (Vaccinium corymbosum L.) y el largo tiempo de producción de esta plantación, requiere de un proyecto de establecimiento que evalúe…
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El Trabajo de la FAO sobre Agroecología
la agroecología ofrece un enfoque único para satisfacer las necesidades de generaciones futuras sin que nadie quede atrás.. "El futuro de la agricultura no es intensivo en insumos, sino en…
Publicado enAgronomía
Manual Técnico para el Manejo Agronómico del Aguaymanto Orgánico
El aguaymanto o tomatillo (Physalis peruviana L.), es una planta oriunda de los andes peruanos, que en los últimos años ha adquirido importancia económica, convirtiéndose paulatinamente en un producto con…
Publicado enApicultura
Manual Técnico de Apicultura Abeja
Existe una gran variedad de especies de abejas en el planeta, todas son esenciales para mantener en equilibrio los ecosistemas, pero la que tiene mayor importancia tanto para el hombre…
Publicado enAgronomía
Manual de Manejo Integrado de Cultivos
La humanidad sin agricultura no podría existir, esta actividad es esencial para la mantener la población humana con vida. Las personas dedicadas a la agricultura están aplicando un manejo integrado…
Publicado enAgronomía
Manual Técnico Agroecológico
La forma en que el la tierra ha evolucionado, ocasiono que en los ecosistemas la obtención de energías, nutrientes, entre otros; sea de forma cíclica. Esta característica de los ecosistemas…
Publicado enTopografia
Introducción a los sistemas de información geográfica
En este módulo de SIG y geotelemática abordaremos en primer lugar el estudio del concepto de sistema de información geográfica mediante las preguntas ¿“qué son los SIG "? y ¿“qué…
Publicado enAgronomía
Guía para la implementación de un sistema de trazabilidad de vegetales para consumo en fresco
La Trazabilidad de los alimentos es definida como la posibilidad de encontrar y seguir el rastro, a través de todas las etapas de producción, transformación y distribución de un alimento.…
Publicado enAgronomía
Guía Análisis Microbiológico de los Alimentos
En cada etapa de la producción de alimentos se llevan a cavo diferentes análisis con el fin de conservar la calidad del producto. Dentro de estos análisis, el análisis microbiológico…
Publicado enAgronomía
Manual de Recolección de Semillas de Plantas Silvestres
Una semilla es la forma mas practica par poder conservar la diversidad vegetal. Así también, cuando contamos con semillas silvestres bien conservadas se puede aprovechar para realizar diferentes estudios. Debido…