Guía de Manejo del Cultivo de Maiz Morado (Zea mays L.)

El rendimiento promedio nacional de maíz morado es de 1,3 toneladas por hectárea (Tabla 1, Figura 1); en realidad, es un dato que debe ser superado, pues se trata de…

data enero 4, 2023

Agronomía

La citricultura ecolólica

Los cítricos se cultivan en regiones subtropicales y tropicales,considerándose la fruta de mayor producción mundial,por encima de plátanos y manzanas. Según datos del Ministerio de Agricultura y Alimentación (M.A.P.A),este cultivo…

data diciembre 11, 2022

Agronomía

Manual del cultivo de la cebolla

La cebolla es uno de los cultivos más antiguos de la humanidad. Existen referencias que cinco siglos antes de Cristo los trabajadores empleados en la cons- trucción de la pirámide…

data diciembre 11, 2022

Ganadero

Mejoramiento genético en bovinos

La mejora genética de las poblaciones persiguecomo principal objetivo obtener avances en carac-terísticas económicamente importantes.La mejora genética se logra generación tras ge-neración a través del aumento de la frecuencia degenes…

data diciembre 11, 2022

Agronomía Plagas y Enfermedades

EVALUACIÓN DE PLAGAS, FAUNABENEFICA Y USOS DE CONTROLBIOLOGICO EN EL CULTIVO DE CITRÍCOS

IntroducciónLa necesidad de controlar las plagas se debe a las pérdidas que estas ocasionan en la agricultura, lo que motiva a utilizar medidas muchas veces irracionales de control incrementando los…

data diciembre 10, 2022

Agronomía

Manual Técnico para el Manejo Agronómico del Aguaymanto Orgánico

El aguaymanto o tomatillo (Physalis peruviana L.), es una planta oriunda de los andes peruanos, que en los últimos años ha adquirido importancia económica, convirtiéndose paulatinamente en un producto con…

data octubre 5, 2022

Apicultura

Manual Técnico de Apicultura Abeja

Existe una gran variedad de especies de abejas en el planeta, todas son esenciales para mantener en equilibrio los ecosistemas, pero la que tiene mayor importancia tanto para el hombre…

data mayo 9, 2022

Agronomía

Guía para la implementación de un sistema de trazabilidad de vegetales para consumo en fresco

La Trazabilidad de los alimentos es definida como la posibilidad de encontrar y seguir el rastro, a través de todas las etapas de producción, transformación y distribución de un alimento.…

data mayo 9, 2022

Agronomía

Guía Análisis Microbiológico de los Alimentos

En cada etapa de la producción de alimentos se llevan a cavo diferentes análisis con el fin de conservar la calidad del producto. Dentro de estos análisis, el análisis microbiológico…

data mayo 9, 2022

Agronomía

Manual de Recolección de Semillas de Plantas Silvestres

Una semilla es la forma mas practica par poder conservar la diversidad vegetal. Así también, cuando contamos con semillas silvestres bien conservadas se puede aprovechar para realizar diferentes estudios. Debido…

data mayo 9, 2022