Introducción a la génesis y física de suelos

El suelo es un sistema vivo, base de los sistemas de producción agrícola y que posee numerosas funciones de índole ambiental como la captura de carbono, la regulación hidrológica y…

data julio 20, 2024

Agronomía

Manual para evaluación de daños de enfermedades en cultivos agrícolas

Se escribió esta guía práctica de evaluación de daños causados por enfermedades encultivos agrícolas, teniendo en mente a estudiantes...

data febrero 20, 2023

Agronomía

Manejo del cultivo dezapallo macre

El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI) a través del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), pone a disposición...

data febrero 3, 2023

Agronomía

MANUAL DE MANEJOAGRONÓMICODE RAÍCES Y TUBÉRCULOSTROPICALES

Las raíces y tubérculos tropicales son considerados como cultivos importantes después de los cereales y las legumbres en casi todos los países

data febrero 3, 2023

Inocuidad agroalimentaria

Guía para la implementación de un sistema de trazabilidad de vegetales para consumo en fresco

Para cualquier productor que vea que su productos se han contaminado, va querer encontrar el origen de esta contaminación. En el caso que no se cuente con un sistema de…

data enero 30, 2023

Plagas y Enfermedades

Guía: Manejo integrado de plagas de insectos en hortalizas

En la producción de hortalizas existen la probabilidad de que algunos tipos de insectos pueden volverse plagas generando perdidas económicas. Algunos ejemplos de estos insectos son: Los pulgones, las moscas…

data enero 30, 2023

Análisis Microbiológico

Guía – Análisis Microbiológico de los Alimentos

En cada etapa de la producción de alimentos se llevan a cavo diferentes análisis con el fin de conservar la calidad del producto. Dentro de estos análisis, el análisis microbiológico…

data enero 30, 2023

Animales menores

Modelo de producción agroecológica para 50 gallinas ponedoras (PDF)

La crianza de gallinas ponedoras es un negocio que llega a ser rentable si se cumple con condiciones que garanticen la calidad de la producción. En una producción agroecológica se…

data enero 30, 2023

Agronomía

LIBRO – MANEJO DE PLAGAS EN PALTOS Y CÍTRICOS

El cultivo de paltos y cítricos, son actividades que se realizan en un gran número de países. Siendo esta una actividad importante, debido a la gran demanda que tiene, el…

data enero 30, 2023

Animales menores

Manual – Sistemas de crianza de cuyes a nivel familiar – comercial en el sector rural

El cuy ha estado en la mesa de las poblaciones del sector rural por muchos años, esta situación a ido en caída ya que la crianza de este animal por…

data enero 30, 2023